フコイダンは、もずくやメカブ、昆布などの褐藻類のヌルヌル成分に多く含まれる糖質多糖類の一種です。昆布の消費量が日本一の沖縄は、長寿でも日本一。 フコイダンは、健康番組でも取り上げられる機会も多く、さらに免疫食品の分野でも注目が集まる素材です。

フコイダン　 （大木） 60ｶﾌﾟｾﾙ 本製品は、長寿県沖縄の特産モズクから抽出された成分「フコイダン」と、アイルランド南西沿岸の海底に自生する海藻が長い年月の間に堆積してできた［石化海藻」、それに高度な技術により開発された昆布由来の水溶性食物繊維「ソルギン」を含み、海の富を科学的に生かした健康栄養食品です。 原材料 ビール酵母、モズク抽出物（フコイダン）、石化海藻、 水溶性食物繊維（海藻抽出物ソルギン） 被包剤（ゼラチン、酸化チタン）、ショ糖エステル 栄養成分表示 エネルギー 2.34Kcall   糖質 0.20g たんぱく質 0.28g   食物繊維 0.18g 脂質 0.05g   ナトリウム 13.4mg